Beskrivelse
BRUK
Malt nellik brukes i buljong, svinekjøtt, kål og bakverk. I Norge brukes nellik mest i bakverk, men også i produksjonen av Nøkkelost. Nellik er mye brukt i indiske matretter, men også som smakstilsetning i te.
Ingen kjente allergener.
Fra Sri Lanka.
