Beskrivelse
Linfrø har et høyt innhold av omega-3 og kostfiber. Linfrøene er knuste og spesielt godt egnet til flere oppskrifter der dette er en forutsetning.
Linfrø kan gi brødbaksten din mer smak og fiber.
BRUK
Linfrø brukes i bakverk, grøt og müsli eller presses til olje. Bland gjerne linfrø inn i de hjemmelagde knekkebrødene dine.
VITAMINER OG MINERALER
Linfrø er svært rike på kostfiber og omega-3. De er også rike på folat, kalsium, kalium, magnesium, og noe jern. Men for å kunne gjøre nytte av dem må du knuse linfrøene fordi kroppen ikke er i stand til å fordøye frøene hele.
